Ingredientes
Endivias
Rábanos
Manzanas
Nueces
Gruyére
Jugo de limón
Sal y Pimienta
Aceite
Preparación
Cascar las nueces y sacar el contenido, se pelan las manzanas y los rábanos, se corta el gruyére en cubos pequeños, se cortan las manzanas en trozos y se limpian bien las endivias y los rabanitos, se hace una salsa de jugo de limón y aceite de oliva, se agrega la sal y la pimienta y se echa la salsa sobre la ensalada en el momento de servir. y lista para comer.
publicado el día 27 de enero de 2010
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